Когда речь заходит о вобле, само собой, приходит на ум рыбалка в Астрахани. Потому, как нигде, кроме Астраханской области нельзя поймать эту чудо – рыбку. Вобла и Астрахань это тесно переплетенные между собой слова, которые известны, наверное, всем заядлым любителям рыбной ловли. Ловля воблы в Астрахани пользуется большой популярностью, как среди местных любителей рыбалки, так и у приезжих опытных рыбаков и новичков, подробнее на сайте astrahanskaya-vobla.ru
С приходом весны вобла из-за жора, начинает проявлять высокую активность перед предстоящим нерестом. Именно по этой причине, благодаря возможности добыть впечатляющий трофей, рыбалка на воблу в Астрахани, пользуется большой известностью, а также у отечественных рыболовов.
Поскольку чаще всего вобла водится в изобилии, ее ловят на леску с тремя крючками, но рыбаки-любители используют и обычные удилища. В качестве приманки лучше выбирать кукурузное зерно или хлеб. Поклевку долго ждать не придется, она клюет практически мгновенно. Ловить рыбу можно с лодки и с берега.
Стоит отметить, что на ловлю воблы на воды Астрахани весной съезжается большое количество как начинающих рыболовов любителей, так и людей, которые занимаются рыбалкой на профессиональном и даже спортивном уровне.  Стоит отметить, что ловля такой рыбы является непростым, но в тоже время очень увлекательным и интересным занятием.
Большинство людей, услышав слово «вобла» сразу же начинаю представлять вяленую рыбу.  Вобла – это универсальная рыба, ее можно приготовить в любом виде. Но в основном ее вялят. Верхом мастерства считается так называемая «стеклянная» вобла, которую можно переломить пополам. Местный сухой, ветреный и теплый климат позволяет хорошо сушить продукт. Достаточно развесить просоленную рыбу и уже спустя 3 дня она будет готова.
Кроме того, на рынке довольно часто встречается большое количество разных видов рыбы (например, плотва, лещ), которые продают под видом воблы. В общем, это название имеет так называемую проходную или полупроходную формулировку, под которой подразумевается плотва, относящаяся к карпообразным.